V EU je likvidováno 89 milionů tun nezávadných potravin

V zemích Evropské unie je ročně vyhozeno přibližně 89 milionů tun nezávadných potravin. Podle odhadu EU se ročně vyhodí až 50 % nezávadných potravin. Pokud nedojde ke změně, v roce 2020 bude ročně likvidováno 126 milionů tun těchto potravin, což by představovalo nárůst o zhruba 40 %. V této souvislosti vyzval Evropský parlament ve své rezoluci přijaté ve čtvrtek 19. ledna ke snížení potravinového odpadu do roku 2025. Stejně tak vyzval Evropskou komisi a Radu, aby vyhlásily rok 2013 Evropským rokem boje proti plýtvání potravinami. Největší podíl (42 %) nezávadných potravin vyhodí domácnosti. Druhou příčku s podílem 39 % obsadili výrobci. V sektoru stravování je vyhozeno 14 % z celkového množství nezávadných potravin. Zdroj: www.cianews.cz